胃灼熱是一種位于上腹部或胸部的燒灼感，通常從胃部向上延伸至胸部中央，有時還可能伴有酸味反流至口腔。
胃灼熱的產(chǎn)生主要是由于胃酸分泌過多，或者食管下括約肌功能障礙，導(dǎo)致胃酸反流至食管，刺激食管黏膜，從而引發(fā)這種燒灼感。當(dāng)胃酸接觸到食管黏膜時，會破壞食管黏膜的保護屏障，引起炎癥反應(yīng)，進而產(chǎn)生胃灼熱的癥狀。
很多因素都可能誘發(fā)胃灼熱。飲食方面，食用過多辛辣、油膩、酸性食物，或者大量飲酒、喝咖啡、喝濃茶等，都可能刺激胃酸分泌增加，引發(fā)胃灼熱。進食過快、過飽，以及飯后立即躺下或彎腰等不良姿勢，也會增加胃酸反流的幾率，導(dǎo)致胃灼熱。一些疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食管反流病等，也會使胃灼熱癥狀更為明顯。
日常生活中，為了減少胃灼熱的發(fā)生，要注意調(diào)整飲食習(xí)慣。盡量避免食用刺激性食物，控制食量，避免暴飲暴食，進食后不要馬上平臥。同時，保持規(guī)律的作息，適當(dāng)進行運動，控制體重，這些都有助于減少胃酸反流，預(yù)防胃灼熱。若胃灼熱癥狀頻繁出現(xiàn)或較為嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，以確定病因并進行針對性治療 。
