靈芝燉雞具有多種功效與作用，如增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)氣安神、健脾益胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、改善心血管功能等。
1.增強(qiáng)免疫力：靈芝中含有多種活性成分，如靈芝多糖等，這些成分有助于提高人體的免疫力，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，也有助于增強(qiáng)身體的免疫功能。
2.補(bǔ)氣安神：靈芝具有補(bǔ)氣安神的作用，可用于緩解心神不寧、失眠多夢(mèng)等癥狀。與雞肉一起燉煮，能夠更好地發(fā)揮其安神的功效。
3.健脾益胃：雞肉具有溫中益氣、健脾益胃的作用。靈芝燉雞可以促進(jìn)脾胃的消化功能，改善食欲不振、消化不良等問(wèn)題。
4.滋補(bǔ)強(qiáng)壯：靈芝和雞肉都是滋補(bǔ)佳品，二者搭配燉煮，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，適合身體虛弱、病后康復(fù)的人群食用。
5.改善心血管功能：靈芝中的一些成分對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用，能夠降低血脂、血壓，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
雖然靈芝燉雞有諸多益處，但食用時(shí)也需注意適量，避免過(guò)度滋補(bǔ)。同時(shí)，對(duì)于特殊人群，如孕婦、兒童、過(guò)敏體質(zhì)者等，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
