煮蘋果治腹瀉的常見方法有直接水煮、加冰糖水煮、加蜂蜜水煮、加姜片水煮、加陳皮水煮等。
1. 直接水煮:
將蘋果洗凈,帶皮切成小塊,放入鍋中,加入適量清水,水的量以沒過蘋果為宜。大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15 - 20分鐘,直至蘋果軟爛。這種方法簡單方便,能最大程度保留蘋果的營養(yǎng)成分,蘋果中的果膠在加熱后有收斂、止瀉的作用。
2. 加冰糖水煮:
把蘋果洗凈切塊,和適量冰糖一起放入鍋中,加入清水。先用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火慢燉15 - 20分鐘。冰糖能增添甜味,使煮出的蘋果湯口感更好,尤其適合兒童和喜歡甜味的人群,在止瀉的同時還能補充一定能量。
3. 加蜂蜜水煮:
蘋果洗凈切塊后放入鍋中加水煮開,轉(zhuǎn)小火煮10 - 15分鐘,待稍涼后加入適量蜂蜜攪拌均勻。蜂蜜有調(diào)節(jié)腸胃的功能,與蘋果搭配,能增強止瀉效果,不過要注意水溫不能過高,以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。
4. 加姜片水煮:
將蘋果切塊,姜片洗凈切絲,一同放入鍋中,加清水煮。大火燒開后小火煮20分鐘左右。姜有溫中散寒的作用,對于因著涼引起的腹瀉有較好的輔助治療效果。
5. 加陳皮水煮:
把蘋果切塊,陳皮洗凈,一起放入鍋中加水煮。大火煮開后小火煮15 - 20分鐘。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效,與蘋果同煮能增強調(diào)理腸胃的作用。
蘋果煮水雖對腹瀉有一定緩解作用,但如果腹瀉癥狀嚴重或持續(xù)時間較長,應(yīng)及時就醫(yī),明確病因并進行相應(yīng)治療,同時要注意飲食清淡,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。