非萎縮性胃炎伴膽汁反流的飲食禁忌包括辛辣食物、油膩食物、酸性食物、刺激性飲料、不易消化食物等。
1. 辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等，會刺激胃黏膜，加重胃黏膜的損傷，使胃炎癥狀加劇，還可能刺激膽汁分泌，導(dǎo)致膽汁反流情況更嚴(yán)重，不利于病情恢復(fù)。
2. 油膩食物：像油炸食品、肥肉等油膩食物，不易被消化，會增加胃部的消化負(fù)擔(dān)，促使膽汁大量分泌，進(jìn)而加重膽汁反流，影響胃部正常的消化功能和修復(fù)。
3. 酸性食物：檸檬、山楂、楊梅等酸性食物，會刺激胃酸分泌，過多的胃酸與膽汁反流共同作用，會進(jìn)一步損傷胃黏膜，加重胃部不適癥狀，延緩病情好轉(zhuǎn)。
4. 刺激性飲料：咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲料，會刺激胃黏膜和胃酸分泌，還可能影響食管下括約肌的功能，導(dǎo)致膽汁更容易反流至胃部，加重胃炎和膽汁反流的癥狀。
5. 不易消化食物：糯米制品、堅(jiān)果等不易消化食物，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長，會使胃部排空延遲，增加胃部壓力，容易引發(fā)膽汁反流，還會加重胃部的消化負(fù)擔(dān)，不利于病情康復(fù)。
日常要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食。食物選擇上盡量以清淡、易消化為主，多吃新鮮的蔬菜、水果，保持營養(yǎng)均衡。烹飪方式盡量選擇蒸煮燉等，減少油煎油炸。同時(shí)要注意休息，避免精神過度緊張，保持心情舒暢，這樣有助于胃部功能的恢復(fù)和病情的穩(wěn)定。
