粳米具有多種功效與作用，如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便、提高免疫力等。
1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：粳米富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是人體能量的主要來(lái)源之一，能夠?yàn)樯眢w提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 健脾養(yǎng)胃：粳米具有健脾養(yǎng)胃的功效，對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等癥狀有一定的緩解作用。易于消化吸收，不會(huì)給腸胃造成過(guò)大的負(fù)擔(dān)。
3. 潤(rùn)腸通便：粳米中含有一定量的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，預(yù)防便秘和腸道疾病的發(fā)生。
4. 提高免疫力：粳米中所含的營(yíng)養(yǎng)成分有助于提高身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病的侵襲。
在日常生活中，可以將粳米作為主食的重要組成部分，合理搭配其他食材，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的。同時(shí)，對(duì)于特殊人群，如糖尿病患者，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理控制粳米的攝入量。
