核黃素缺乏癥是由于機體攝取維生素 B?不足或吸收障礙，導(dǎo)致體內(nèi)維生素 B?缺乏所引起的一種營養(yǎng)障礙性疾病。
維生素 B?，也稱核黃素，是人體必需的水溶性維生素之一，在能量代謝和細胞功能中起著重要作用。當(dāng)人體缺乏核黃素時，會出現(xiàn)一系列的癥狀。常見的癥狀包括口腔和生殖器部位的病變，如口角炎、唇炎、舌炎、陰囊炎等。口角炎表現(xiàn)為口角濕白、糜爛、裂隙和張口疼痛；唇炎表現(xiàn)為嘴唇紅腫、干燥、脫屑、皸裂；舌炎表現(xiàn)為舌面紅腫、疼痛，舌乳頭萎縮；陰囊炎則表現(xiàn)為陰囊皮膚紅斑、滲出、糜爛、結(jié)痂等。還可能出現(xiàn)脂溢性皮炎、眼部癥狀如視力模糊、怕光、流淚等。
核黃素缺乏癥的原因主要有飲食攝入不足、吸收障礙、需要量增加以及藥物影響等。長期食用精制米面、過度烹飪食物等都可能導(dǎo)致核黃素攝入不足。胃腸道疾病、慢性酒精中毒等可能影響核黃素的吸收。處于生長發(fā)育期的兒童、孕婦、哺乳期婦女以及重體力勞動者等，對核黃素的需要量增加，如果不及時補充，也容易發(fā)生核黃素缺乏癥。某些藥物如抗瘧藥、抗結(jié)核藥等也可能干擾核黃素的代謝。
對于核黃素缺乏癥，預(yù)防是關(guān)鍵。應(yīng)保持均衡的飲食，多食用富含核黃素的食物，如乳制品、動物肝臟、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等。如果已經(jīng)出現(xiàn)核黃素缺乏癥的癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，醫(yī)生會根據(jù)具體情況給予適當(dāng)?shù)闹委?，一般通過補充核黃素制劑可以緩解癥狀。在日常生活中，我們要注意飲食的多樣性，以保證各種營養(yǎng)素的充足攝入，維持身體的健康。
