車厘子發(fā)苦可能是由以下 5 項原因?qū)е拢罕４娌划攲е伦冑|(zhì)、品種本身特性、農(nóng)藥殘留、過度成熟以及受到病蟲害侵染等。
保存不當導致變質(zhì)：如果車厘子保存環(huán)境不佳，如溫度過高、濕度過大，容易滋生細菌等微生物，導致車厘子變質(zhì)發(fā)苦。應將車厘子存放在低溫、干燥的環(huán)境中。
品種本身特性：某些車厘子品種本身就帶有一定的苦味，這是其品種特性決定的。可根據(jù)個人口味選擇適合的車厘子品種。
農(nóng)藥殘留：若在種植過程中使用了過量或殘留期較長的農(nóng)藥，可能會使車厘子帶有苦味。購買時選擇正規(guī)渠道的車厘子，并清洗干凈。
過度成熟：車厘子過度成熟后，其內(nèi)部的糖分等物質(zhì)會發(fā)生變化，可能會產(chǎn)生苦味。應在車厘子成熟度適中時食用。
受到病蟲害侵染：車厘子受到病蟲害侵染后，其果實可能會產(chǎn)生苦味。盡量選擇無病蟲害的車厘子。
注意：若車厘子發(fā)苦情況嚴重或伴有其他異常癥狀，如變質(zhì)、異味等，應避免食用，以免對身體造成不良影響。若不確定車厘子發(fā)苦的原因，可咨詢專業(yè)人士或就醫(yī)。
