誤食黃曲霉素可能是食用變質(zhì)食物、接觸被污染物品、使用受污染餐具、飲用污染水源、處于污染環(huán)境等因素，需要針對(duì)病因治療，可采取的方法有催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等。
1. 食用變質(zhì)食物：食用了被黃曲霉素污染的變質(zhì)糧油、堅(jiān)果、豆類等食物，導(dǎo)致黃曲霉素進(jìn)入體內(nèi)。發(fā)現(xiàn)誤食后盡快催吐，可刺激舌根、咽喉部位促使嘔吐。若時(shí)間較長(zhǎng)，需及時(shí)就醫(yī)洗胃。可遵醫(yī)囑使用乳果糖口服溶液、硫酸鎂注射液、甘露醇注射液，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快黃曲霉素排出體外。
2. 接觸被污染物品：手接觸了被黃曲霉素污染的物品后又接觸食物，進(jìn)而誤食。應(yīng)立即用大量清水沖洗雙手，減少殘留。同時(shí)盡快喝大量清水，稀釋體內(nèi)可能存在的黃曲霉素。必要時(shí)就醫(yī)，醫(yī)生可能會(huì)根據(jù)情況給予活性炭膠囊、蒙脫石散、藥用炭片，吸附腸道內(nèi)的黃曲霉素。
3. 使用受污染餐具：餐具被黃曲霉素污染，未清洗干凈就使用。馬上停止使用該餐具，用清水反復(fù)漱口。適量飲用牛奶、豆?jié){等高蛋白飲品，保護(hù)胃黏膜?？勺襻t(yī)囑服用奧美拉唑腸溶膠囊、雷貝拉唑鈉腸溶片、鋁碳酸鎂咀嚼片，減輕胃腸道不適。
4. 飲用污染水源：飲用了被黃曲霉素污染的水。立即停止飲用，大量飲用干凈的水促進(jìn)排尿。若出現(xiàn)不適癥狀及時(shí)就醫(yī)，醫(yī)生可能會(huì)根據(jù)情況給予呋塞米片、氫氯噻嗪片、螺內(nèi)酯片，促進(jìn)水分和毒素排出。
5. 處于污染環(huán)境：長(zhǎng)期處于黃曲霉素污染的環(huán)境中，通過呼吸道進(jìn)入口腔后誤食。盡快離開污染環(huán)境，到空氣清新處。用生理鹽水沖洗鼻腔、口腔。若有不適及時(shí)就醫(yī)，醫(yī)生會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行相應(yīng)治療。
要密切關(guān)注自身身體狀況，如出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀加重，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院復(fù)診。
