生雞蛋沖水喝常見的功效有補充蛋白質、滋養(yǎng)身體、潤肺利咽、提高免疫力、改善睡眠等。
1. 補充蛋白質：生雞蛋富含優(yōu)質蛋白質，這些蛋白質的氨基酸組成與人體組成模式接近，容易被人體吸收利用。用生雞蛋沖水喝，能快速為身體補充所需蛋白質，維持身體正常的生理功能，比如幫助修復受損的組織細胞、增強肌肉力量等。
2. 滋養(yǎng)身體：生雞蛋中的營養(yǎng)成分豐富，除了蛋白質，還含有脂肪、維生素以及多種礦物質。沖水飲用后，這些營養(yǎng)物質能在一定程度上滋養(yǎng)身體，使身體各器官更好地運轉，讓人保持較好的精神狀態(tài)和身體活力。
3. 潤肺利咽：傳統(tǒng)醫(yī)學認為，生雞蛋有一定的潤肺作用。對于一些因肺燥引起的咳嗽、咽干等癥狀，用生雞蛋沖水喝，能起到一定的緩解效果，滋潤肺部和咽喉，減輕不適癥狀。
4. 提高免疫力：雞蛋中的多種營養(yǎng)成分協(xié)同作用，有助于增強人體的免疫系統(tǒng)。經(jīng)常飲用生雞蛋沖的水，能為免疫系統(tǒng)提供充足的營養(yǎng)支持，使身體更好地抵御外界病菌的入侵，從而提高身體的免疫力。
5. 改善睡眠：生雞蛋中含有色氨酸等物質，色氨酸能夠轉化為血清素和褪黑素，血清素有助于調(diào)節(jié)情緒，而褪黑素則對睡眠有積極的調(diào)節(jié)作用。飲用生雞蛋沖的水，能在一定程度上幫助放松身心，改善睡眠質量。
雖然生雞蛋沖水喝有一些潛在功效，但生雞蛋可能含有沙門氏菌等有害病菌，食用后容易引發(fā)食物中毒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。而且生雞蛋中的蛋白質結構緊密，不利于人體消化吸收。是否選擇生雞蛋沖水喝，應結合自身身體狀況謹慎考慮。
