一般情況下，胃鏡檢查后1-2小時(shí)可以吃東西。
胃鏡檢查時(shí)，醫(yī)生會(huì)將胃鏡通過口腔插入食管、胃和十二指腸，這可能會(huì)對(duì)消化道黏膜造成一定的刺激和損傷。如果檢查過程中沒有進(jìn)行活檢或其他特殊操作，通常在檢查結(jié)束1小時(shí)后，麻醉作用消退，咽喉部無麻木感時(shí)，可先適量飲用溫水，若無嗆咳等不適，再進(jìn)食一些易消化的流食，如米湯、藕粉等。若進(jìn)行了活檢，為避免創(chuàng)面出血，一般需禁食2小時(shí)后再進(jìn)食溫涼的流食。
在實(shí)際情況中，進(jìn)食時(shí)間還可能因個(gè)人體質(zhì)、檢查時(shí)的具體情況等因素而有所不同。比如，有些患者對(duì)檢查的耐受性較差，咽喉部不適癥狀較明顯，可能需要適當(dāng)延長禁食時(shí)間，待癥狀緩解后再進(jìn)食。還有些患者可能本身胃腸道功能就較弱，進(jìn)食時(shí)間也可能會(huì)相應(yīng)推遲。
進(jìn)食時(shí)應(yīng)選擇清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。進(jìn)食過程中要細(xì)嚼慢咽，避免快速進(jìn)食導(dǎo)致嗆咳。檢查后的1-2天內(nèi)，要注意觀察有無腹痛、黑便等異常情況，如有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
