肝病患者不能吃榴蓮的原因常見的有高糖高熱量、富含脂肪、氣味刺激等。
1.高糖高熱量:榴蓮屬于高熱量、高糖水果,其含糖量可達27克 /100克左右。肝病患者肝臟代謝功能減弱,尤其是患有肝炎、肝硬化等病癥時,過多攝入高糖食物,肝臟無法及時將這些糖分轉(zhuǎn)化為肝糖原儲存,易造成血糖升高,進一步加重肝臟代謝負擔,不利于肝病康復。
2.富含脂肪:榴蓮含有一定量的脂肪,脂肪的消化吸收需要肝臟分泌膽汁來協(xié)助。肝病患者膽汁分泌或排泄可能出現(xiàn)異常,食用榴蓮后,脂肪消化不完全,容易堆積在體內(nèi),一方面引發(fā)肥胖,另一方面加重肝臟處理脂肪的負荷,長期如此,可促使脂肪肝形成或加重原有肝病病情。
3.氣味刺激:榴蓮氣味濃烈,肝病患者通常消化功能較差,這種刺激性氣味可能刺激胃腸道,引起惡心、嘔吐、食欲不振等不適反應(yīng),影響患者正常進食,導致營養(yǎng)攝入不足,進而削弱身體抵抗力,間接對肝病治療產(chǎn)生不利影響。
肝病患者在飲食選擇上要格外謹慎,盡量避免食用榴蓮,若對飲食有疑問,可咨詢專業(yè)醫(yī)生制定個性化食譜。