蔥豉湯通常對治療流感病毒感染有一定輔助效果，但難以起到主要治療作用。
蔥豉湯主要由蔥白和豆豉組成。從中醫(yī)角度來看，蔥白味辛，性溫，能通陽發(fā)汗；豆豉解表除煩。二者搭配，可在一定程度上幫助人體驅(qū)散外邪，緩解流感初期出現(xiàn)的惡寒、發(fā)熱、頭痛等癥狀?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，蔥和豆豉中的一些成分具有一定的抗菌、抗病毒活性，能夠刺激人體的免疫系統(tǒng)，增強機體對病毒的抵抗力。
不過，流感病毒感染是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，病情往往較為復(fù)雜且發(fā)展迅速。蔥豉湯雖然能在一定程度上緩解癥狀、輔助身體恢復(fù)，但它并不能像專門的抗流感病毒藥物那樣直接抑制或殺滅流感病毒。對于癥狀較輕、體質(zhì)較好的患者，在流感初期適量飲用蔥豉湯，或許能減輕不適。但對于癥狀嚴重、出現(xiàn)高熱不退、呼吸困難等情況的患者，僅依靠蔥豉湯遠遠不夠。
如果出現(xiàn)流感癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，進行相關(guān)檢查，明確診斷。在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范用藥治療。同時，飲用蔥豉湯時要注意適量，避免因過量飲用導(dǎo)致胃腸道不適。而且蔥豉湯偏溫性，若是體內(nèi)有熱邪的人，隨意飲用可能會加重癥狀。
