一般情況下，胃息肉手術(shù)后2-7天能吃蔬菜。
胃息肉手術(shù)后吃蔬菜的時間與手術(shù)方式和患者恢復情況有關(guān)。如果是進行內(nèi)鏡下胃息肉切除術(shù)，這種手術(shù)創(chuàng)傷相對較小，若術(shù)后恢復正常，沒有腹痛、出血等不適癥狀，通常2-3天就可以開始吃一些軟爛的蔬菜，如南瓜、冬瓜等，將其煮得很軟爛后食用，有助于消化吸收。而如果是采取胃部分切除術(shù)等創(chuàng)傷較大的手術(shù)方式，胃腸功能恢復相對較慢，可能需要5-7天，待胃腸蠕動恢復、肛門排氣排便后，先從流食、半流食過渡，再逐漸添加蔬菜。
不同患者的身體狀況和恢復能力也存在差異。一些年輕、身體素質(zhì)較好的患者，恢復速度可能會快一些，能較早進食蔬菜；而老年患者或本身存在基礎(chǔ)疾病的患者，恢復時間可能會稍長。
在恢復期間，應遵循少食多餐原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以防加重胃腸負擔。進食蔬菜時要充分咀嚼，同時密切觀察有無腹痛、腹脹、黑便等異常情況，如有不適及時就醫(yī)。
