白蘿卜水具有消食化積、潤肺止咳、利尿通淋、殺菌消炎、增強免疫力等功效。
1. 消食化積：白蘿卜中含有豐富的淀粉酶和膳食纖維，能促進腸胃蠕動，幫助消化，對于食積腹脹、消化不良等問題有很好的緩解作用。尤其是在暴飲暴食后，飲用一些白蘿卜水，可減輕腸胃負擔(dān)，使食物能更好地被消化吸收。
2. 潤肺止咳：白蘿卜具有潤肺的功效，對于因肺熱、肺燥引起的咳嗽、咳痰等癥狀有一定的緩解作用。能滋潤呼吸道，稀釋痰液，使痰液更容易咳出，從而減輕咳嗽癥狀，對呼吸道健康有益。
3. 利尿通淋：白蘿卜水有利尿作用，能增加尿量，促進體內(nèi)多余水分和廢物的排出。對于水腫、小便不利等情況有一定的改善作用，有助于維持身體的水分平衡和新陳代謝。
4. 殺菌消炎：白蘿卜中含有一些天然的抗菌成分，具有一定的殺菌消炎作用。可以抑制一些常見病菌的生長繁殖，對于預(yù)防和緩解一些炎癥有一定幫助，如口腔潰瘍、咽喉炎等。
5. 增強免疫力：白蘿卜富含維生素C、維生素B族以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于增強機體的免疫力，提高身體的抵抗力，使人體能更好地抵御外界病菌的侵襲。
白蘿卜水雖然有諸多益處，但并非人人適宜。例如，脾胃虛寒、腹瀉便溏者應(yīng)適量飲用，以免加重癥狀。同時，飲用時也應(yīng)根據(jù)自身身體狀況合理調(diào)整飲用量，如有特殊健康問題，可咨詢專業(yè)人士。
