吃熟芝麻的好處有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滑腸、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等。
1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：熟芝麻富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、鈣、鐵等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必需的，能夠?yàn)樯眢w提供能量，維持身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)作。例如，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要成分，維生素E具有抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。
2. 滋養(yǎng)肝腎：中醫(yī)認(rèn)為，芝麻入肝、腎經(jīng)，對(duì)肝腎有很好的滋養(yǎng)作用。對(duì)于肝腎不足引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟、視力模糊等癥狀，食用熟芝麻有一定的緩解作用。它可以幫助調(diào)節(jié)肝臟和腎臟的功能，增強(qiáng)身體的抵抗力。
3. 潤(rùn)燥滑腸：熟芝麻含有豐富的油脂，具有良好的潤(rùn)燥滑腸功效。對(duì)于便秘患者來(lái)說(shuō)，適量食用熟芝麻可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便的濕潤(rùn)度，使排便更加順暢。同時(shí)，它還能緩解腸道干燥引起的不適。
4. 美容養(yǎng)顏：維生素E等抗氧化成分在熟芝麻中含量豐富，這些成分能夠抵抗自由基對(duì)皮膚的傷害，減少皺紋的產(chǎn)生，延緩皮膚的衰老。芝麻中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能滋養(yǎng)肌膚，使皮膚更加光滑細(xì)膩，具有一定的美容養(yǎng)顏效果。
5. 延緩衰老：熟芝麻中的多種抗氧化物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分協(xié)同作用，有助于清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞的老化速度，從而起到延緩衰老的作用。經(jīng)常食用熟芝麻，能讓人保持年輕的狀態(tài)，提高生活質(zhì)量。
熟芝麻雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但油脂含量較高，不宜過(guò)量食用，尤其是患有高血脂、肥胖癥等疾病的人群，應(yīng)根據(jù)自身情況合理食用。
