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維生素C和維生素E能每天吃嗎

更新時間:2025-01-15 17:20:36

通??梢悦刻斐跃S生素C和維生素E。

維生素C和維生素E都是人體必需的營養(yǎng)素,二者共同具有抗氧化的功效。維生素C是一種水溶性維生素,能促進膠原蛋白的合成,有助于維持皮膚、骨骼、牙齒等組織的健康,還能增強免疫力,促進鐵的吸收。維生素E是一種脂溶性維生素,具有強大的抗氧化作用,能保護細胞免受自由基的損傷,預防心血管疾病、延緩衰老等。二者一起服用時,維生素C可以還原被氧化的維生素E,使其能夠繼續(xù)發(fā)揮抗氧化作用,從而增強抗氧化效果,更好地保護身體細胞。

在吃法上,維生素C和維生素E可以通過食物和營養(yǎng)補充劑兩種方式攝入。食物來源方面,富含維生素C的有柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等;富含維生素E的有堅果、植物油、全麥食品等。日常飲食中可以合理搭配這些食物,比如制作水果堅果沙拉,將草莓、獼猴桃等富含維生素C的水果與杏仁、核桃等富含維生素E的堅果搭配在一起,既美味又能補充這兩種維生素。如果選擇營養(yǎng)補充劑,建議按照說明書的推薦劑量服用。

不過,也有一些注意事項。雖然維生素C和維生素E對身體有益,但過量攝入可能會帶來一些不良影響。例如,過量服用維生素C可能導致腹瀉、結(jié)石等問題;過量攝入維生素E可能會影響血液凝固功能。特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、兒童等,在補充維生素C和維生素E時,應在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行,避免過量攝入。

審編醫(yī)生
羅文才普通內(nèi)科 副主任醫(yī)師 醫(yī)院:哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院

主治疾病:感冒,一氧化碳中毒,外感發(fā)熱,原發(fā)性高血壓,腦梗死...詳情>

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