通常情況下，糖尿病人可以吃燕麥片。
燕麥片是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能的食品。從原理上來(lái)說，它的升糖指數(shù)相對(duì)較低。升糖指數(shù)反映了食物攝入后引起血糖升高的速度和幅度，低升糖指數(shù)的食物在進(jìn)入人體后，消化吸收速度較為緩慢，不會(huì)導(dǎo)致血糖迅速上升，從而能使血糖保持相對(duì)穩(wěn)定的水平。燕麥片中富含膳食纖維，這種物質(zhì)可以增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。同時(shí)，膳食纖維還能延緩碳水化合物的消化和吸收，進(jìn)一步有助于控制血糖。而且，燕麥片中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)樘悄虿∪搜a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的抵抗力。
對(duì)于大多數(shù)糖尿病人而言，適量食用燕麥片對(duì)健康有益。比如在早餐時(shí)，用燕麥片搭配牛奶或酸奶，既能提供足夠的能量，又不會(huì)引起血糖的大幅波動(dòng)。在兩餐之間感到饑餓時(shí)，吃一小碗燕麥片，還可以緩解饑餓感，避免因過度饑餓而在下一餐時(shí)進(jìn)食過多。
食用燕麥片時(shí)，要選擇無(wú)添加、無(wú)糖的純燕麥片，避免選擇添加了大量糖分、香精等燕麥制品。同時(shí)，注意控制食用量，不能因?yàn)樗鄬?duì)健康就過量食用，以免攝入過多的碳水化合物，導(dǎo)致血糖升高。
