一般情況下,每100g藍莓中的草酸含量是37.3mg,適當(dāng)進食能夠為身體補充營養(yǎng)。如果自身對藍莓過敏,應(yīng)當(dāng)避免進食,若進食后出現(xiàn)不適感,需及時去醫(yī)院進行相應(yīng)處理。
藍莓是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有豐富的營養(yǎng)成分,包括維生素C、維生素A、維生素E、礦物質(zhì)、膳食纖維等,適當(dāng)食用藍莓能夠增加身體免疫力,還可以改善心血管功能。另外,藍莓中還含有草酸,每100g藍莓中的草酸含量在37.3mg,而草酸是一種天然存在于植物中的有機酸,能夠促進消化,還可以起到抗氧化作用,因此適當(dāng)吃藍莓對身體健康有益。
由于藍莓中的草酸含量較高,過量吃可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)草酸鹽結(jié)晶或草酸鹽結(jié)石等情況,尤其是患有腎臟疾病的人群,應(yīng)當(dāng)控制藍莓的攝入量,以免增加腎臟負擔(dān),影響病情恢復(fù)。
建議在生活中正確了解藍莓,根據(jù)自身情況適當(dāng)進食,避免一次性攝入太多,以免對身體健康造成危害。