孕婦嘔吐時(shí)的食譜需注意食材選擇、烹飪方式、進(jìn)食頻率、食物搭配、口味調(diào)節(jié)等。
1.食材選擇：優(yōu)先挑選清淡、易消化的食材，像小米、南瓜、山藥等，富含營養(yǎng)且對(duì)腸胃刺激?。灰部蛇x擇檸檬、話梅等有開胃止嘔作用的食物。避免油膩、辛辣、氣味濃烈的食材，以防加重嘔吐癥狀。
2.烹飪方式：多采用蒸煮燉等方式，如清蒸魚、燉排骨，能最大程度保留食材營養(yǎng)，且易于消化吸收。少用油炸、油煎，這類烹飪方式做出的食物油膩，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
3.進(jìn)食頻率：采取少食多餐原則，避免一次進(jìn)食過多，減輕腸胃壓力?？蓪⒁蝗杖头殖晌宓搅?，在兩餐間適當(dāng)加餐，如吃些水果、堅(jiān)果。
4.食物搭配：注重營養(yǎng)均衡搭配，保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等攝入。例如早餐可搭配面包、牛奶、水果；午餐有主食、肉類、蔬菜。
5.口味調(diào)節(jié)：依據(jù)孕婦喜好調(diào)節(jié)口味，喜歡酸甜口味可適當(dāng)添加檸檬汁、番茄醬；喜歡清淡可多放蔬菜。
孕婦嘔吐期間，飲食調(diào)整很關(guān)鍵。要依據(jù)自身情況合理安排食譜，保證營養(yǎng)供給。同時(shí)，若嘔吐情況嚴(yán)重，影響正常的進(jìn)食和生活，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議調(diào)整飲食。
