吃燕麥、洋蔥、大蒜、山楂、深海魚(yú)等可幫助降血脂。
1. 燕麥：富含膳食纖維，尤其是β-葡聚糖，這種物質(zhì)能在腸道內(nèi)形成黏性物質(zhì)，阻礙膽固醇和脂肪的吸收，從而降低血液中脂質(zhì)的含量，長(zhǎng)期食用有助于穩(wěn)定血脂水平。
2. 洋蔥：含有前列腺素A，能擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度，減少外周血管阻力，降低血壓，進(jìn)而輔助降低血脂。同時(shí)，洋蔥中的含硫化合物等成分也有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。
3. 大蒜：所含的大蒜素等成分可以抑制肝臟中膽固醇的合成，減少血液中膽固醇和甘油三酯的含量，還具有一定的抗氧化作用，能保護(hù)血管內(nèi)皮，對(duì)血脂調(diào)節(jié)有積極意義。
4. 山楂：有消食化積、活血化瘀的功效。其含有的黃酮類(lèi)、有機(jī)酸等成分，能夠增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、降低血清膽固醇及甘油三酯水平。
5. 深海魚(yú)：如三文魚(yú)、鱈魚(yú)等，富含Omega-3脂肪酸，特別是二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA，這些脂肪酸可以降低甘油三酯水平，減少血液黏稠度，降低動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
降血脂是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，除了注意飲食，還應(yīng)保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，規(guī)律作息，戒煙限酒。若血脂過(guò)高，僅靠飲食調(diào)節(jié)可能效果有限，需及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。
