過(guò)敏可選擇的食物有蘋果、胡蘿卜、蜂蜜、金針菇、綠茶等。
1. 蘋果：富含維生素C、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)身體免疫力，有助于減輕過(guò)敏反應(yīng)。其含有的果膠還可吸附體內(nèi)的過(guò)敏原和有害物質(zhì)，促進(jìn)排出體外，從而緩解過(guò)敏癥狀。
2. 胡蘿卜：含有豐富的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，能保護(hù)呼吸道黏膜，增強(qiáng)其抵抗力，減少過(guò)敏物質(zhì)對(duì)呼吸道的刺激，進(jìn)而降低過(guò)敏發(fā)生幾率，對(duì)過(guò)敏性鼻炎等有一定預(yù)防和緩解作用。
3. 蜂蜜：含有微量的蜂毒，有一定抗過(guò)敏功效，同時(shí)蜂蜜中含有一定的花粉粒，長(zhǎng)期食用可使人體對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定適應(yīng)性，從而減輕過(guò)敏癥狀，尤其適合花粉過(guò)敏人群。
4. 金針菇：含有一種名為樸菇素的物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)新陳代謝，提高身體免疫力，幫助身體抵抗過(guò)敏原的侵襲，對(duì)改善過(guò)敏體質(zhì)有一定幫助。
5. 綠茶：富含兒茶素，具有抗氧化和抗炎特性，能夠抑制組胺的釋放，組胺是引發(fā)過(guò)敏癥狀的重要物質(zhì)，所以飲用綠茶可在一定程度上減輕過(guò)敏癥狀。
過(guò)敏期間飲食需格外注意，盡量避免食用已知的過(guò)敏食物。同時(shí)，飲食應(yīng)保持清淡、均衡，多攝入各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以增強(qiáng)體質(zhì)。若過(guò)敏癥狀較為嚴(yán)重，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，切不可自行隨意用藥或調(diào)整飲食。
