急性咽喉炎不能吃辛辣食物、油膩食物、過燙食物、刺激性飲料、易致敏食物等。
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強(qiáng)的刺激性，食用后會(huì)使咽喉黏膜進(jìn)一步充血、水腫，加重急性咽喉炎的疼痛、紅腫等癥狀，不利于病情恢復(fù)。
2. 油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物不易消化，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致體內(nèi)濕熱內(nèi)生，可能會(huì)使咽喉部位的炎癥加重，延緩病情好轉(zhuǎn)。
3. 過燙食物：溫度過高的食物，如剛出鍋的熱湯、熱茶等，會(huì)燙傷咽喉黏膜，使原本就處于炎癥狀態(tài)的咽喉雪上加霜，加重?fù)p傷，影響炎癥的消退。
4. 刺激性飲料：咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲料，其中的成分會(huì)刺激咽喉黏膜，使咽喉黏膜的分泌物增多，加重咽喉的不適感，還可能影響藥物療效。
5. 易致敏食物：海鮮、芒果等易致敏食物，可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)，導(dǎo)致咽喉黏膜水腫加劇，加重急性咽喉炎的癥狀，尤其是本身就有過敏體質(zhì)的患者更需注意。
患有急性咽喉炎，除了注意飲食禁忌外，還應(yīng)保證充足的休息，多喝溫水，保持咽喉濕潤。同時(shí)，要嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐按時(shí)服藥，若癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查，以便調(diào)整治療方案，促進(jìn)病情早日康復(fù)。
