生地與熟地在來(lái)源、外觀、炮制方法、功效、應(yīng)用方面存在不同。
1. 來(lái)源:生地為玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根;熟地則是由生地經(jīng)炮制加工而成。
2. 外觀:生地新鮮時(shí)呈不規(guī)則團(tuán)塊狀或長(zhǎng)圓形,表面棕黑色或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋;干燥后質(zhì)地較硬且脆。熟地呈不規(guī)則團(tuán)塊狀或長(zhǎng)圓形,表面烏黑色,有光澤,質(zhì)柔軟而帶韌性,不易折斷。
3. 炮制方法:生地采挖后,除去蘆頭、須根及泥沙,鮮用或烘干即為生地;熟地是取凈生地,照酒燉法或酒蒸法,蒸至黑潤(rùn),取出,曬至外皮黏液稍干時(shí),切厚片或塊,干燥制成。
4. 功效:生地性寒,有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效;熟地性微溫,能滋陰補(bǔ)血、益精填髓。
5. 應(yīng)用:生地多用于治療熱入營(yíng)血、溫毒發(fā)斑、吐血衄血、熱病傷陰、舌絳煩渴等;熟地常用于肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗遺精、血虛萎黃、心悸怔忡等。
日常使用生地或熟地時(shí),要依據(jù)自身的體質(zhì)和病情來(lái)選擇。若體質(zhì)偏寒,使用生地需謹(jǐn)慎,以防加重體內(nèi)寒氣;而體質(zhì)偏熱者,熟地的用量不宜過(guò)多,避免助火生熱。無(wú)論是藥用還是食療,都建議先咨詢專業(yè)中醫(yī)師的意見(jiàn),不可自行盲目使用,以免影響健康。