食物過敏的癥狀包括皮膚癥狀、胃腸道癥狀、呼吸道癥狀、心血管癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等。
1.皮膚癥狀：這是較為常見的表現(xiàn)，可能出現(xiàn)皮疹，如紅斑、丘疹，看起來皮膚發(fā)紅且有小疙瘩，還會伴有瘙癢感，孩子可能會忍不住搔抓。也可能出現(xiàn)蕁麻疹，表現(xiàn)為大小不等、形狀各異的風團，通常突然出現(xiàn)又迅速消退。
2.胃腸道癥狀：會有惡心、嘔吐現(xiàn)象，嚴重時頻繁嘔吐。還可能出現(xiàn)腹痛，疼痛程度不一，有的孩子會哭鬧不止。腹瀉也較為常見，大便次數(shù)增多、性狀改變，可能呈稀水樣便。
3.呼吸道癥狀：可出現(xiàn)鼻癢、打噴嚏、流鼻涕等類似過敏性鼻炎的癥狀。嚴重時會引發(fā)哮喘，表現(xiàn)為喘息、氣促、呼吸困難，感覺呼吸費力。
4.心血管癥狀：相對少見，可能出現(xiàn)血壓下降，導(dǎo)致頭暈、乏力，甚至出現(xiàn)休克，面色蒼白、四肢濕冷等。
5.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：罕見癥狀，可能出現(xiàn)頭痛、頭暈，嚴重時會有煩躁不安、意識模糊等情況。
日常生活中，若懷疑有食物過敏，應(yīng)及時就醫(yī)明確過敏原，盡量避免接觸。一旦出現(xiàn)過敏癥狀，不要自行用藥，需盡快前往醫(yī)院，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行規(guī)范治療，以免延誤病情，造成更嚴重的后果。
