胃腸過敏的癥狀包括腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、皮膚癥狀等。
1. 腹痛：胃腸過敏時，腸道平滑肌會因受到刺激而出現(xiàn)痙攣，引發(fā)不同程度的腹痛，疼痛位置多集中在臍周，可為陣發(fā)性絞痛，讓人十分難受，影響正常生活與工作。
2. 腹瀉：過敏反應(yīng)會致使腸道黏膜出現(xiàn)炎癥，腸道蠕動加快，水分吸收不完全，從而導(dǎo)致腹瀉。輕者可能每天排便3 - 5次，重者可達十幾次，糞便多為稀水樣。
3. 惡心嘔吐：胃腸黏膜在過敏原刺激下，會引起惡心的感覺，嚴重時會出現(xiàn)嘔吐癥狀，將胃內(nèi)食物吐出，這會導(dǎo)致身體丟失水分和電解質(zhì)。
4. 食欲不振：胃腸處于過敏狀態(tài)時，消化功能受到影響，患者往往會出現(xiàn)食欲不振的情況，對平時喜歡的食物也提不起興趣，進食量明顯減少。
5. 皮膚癥狀：部分胃腸過敏患者還會出現(xiàn)皮膚癥狀，如皮疹、瘙癢等，因為過敏反應(yīng)不僅局限于胃腸道，還可能通過血液循環(huán)影響到皮膚。
出現(xiàn)胃腸過敏癥狀后，要留意日常飲食，盡量避開已知的過敏原，飲食保持清淡、易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。癥狀嚴重時務(wù)必及時就醫(yī)，嚴格按照醫(yī)生的囑咐進行治療，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情。
