乙肝患者吃水果需注意選擇新鮮水果、控制食用量、注意食用時(shí)間、考慮水果特性、清洗干凈等。
1. 選擇新鮮水果：新鮮水果營(yíng)養(yǎng)成分完整，能為乙肝患者提供充足的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，避免食用變質(zhì)水果，變質(zhì)水果可能滋生細(xì)菌、霉菌等有害物質(zhì)，會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。
2. 控制食用量：雖然水果富含營(yíng)養(yǎng)，但過(guò)量食用可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，增加肝臟脂肪代謝負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)脂肪肝，所以要根據(jù)自身情況適量食用。
3. 注意食用時(shí)間：不要在飯前大量吃水果，以免影響正常的進(jìn)食量，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡；飯后也不宜立即吃水果，易造成胃腸道消化紊亂，可在兩餐之間適當(dāng)食用水果。
4. 考慮水果特性：不同水果特性不同，如寒性水果，脾胃虛寒的乙肝患者不宜多吃，可能引起胃腸道不適；熱性水果，易上火的患者要謹(jǐn)慎食用，防止加重體內(nèi)燥熱癥狀。
5. 清洗干凈：水果表面可能殘留農(nóng)藥、細(xì)菌等有害物質(zhì)，乙肝患者肝臟功能較弱，食用未洗凈的水果可能引發(fā)感染，加重肝臟損害，所以務(wù)必將水果清洗干凈。乙肝患者日常飲食要保持均衡，除了注意水果食用事項(xiàng)，其他食物的搭配也很重要。同時(shí)要定期復(fù)查，嚴(yán)格遵醫(yī)囑，以便及時(shí)了解病情變化并調(diào)整治療和飲食方案。
