秋季痛風(fēng)飲食調(diào)理需注意控制高嘌呤食物攝入、增加水分補(bǔ)充、選擇合適的蛋白質(zhì)來源、控制脂肪攝入、避免飲酒等。
1. 控制高嘌呤食物攝入：高嘌呤食物會(huì)使體內(nèi)尿酸水平升高，加重痛風(fēng)癥狀。像動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯等都屬于高嘌呤食物，秋季要嚴(yán)格限制食用量，盡量少吃或不吃，以減少尿酸生成。
2. 增加水分補(bǔ)充：秋季氣候干燥，更應(yīng)多喝水，每日保證 2000 毫升以上的飲水量。充足的水分能促進(jìn)尿酸排泄，降低尿酸在體內(nèi)的濃度，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作?？蛇x擇白開水、淡茶水等。
3. 選擇合適的蛋白質(zhì)來源：蛋白質(zhì)是身體必需營養(yǎng)，但痛風(fēng)患者要選低嘌呤的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋等。它們富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且嘌呤含量低，既能滿足身體需求又不會(huì)引起尿酸大幅波動(dòng)。
4. 控制脂肪攝入：脂肪會(huì)阻礙尿酸排泄，秋季飲食要控制脂肪攝入。避免食用油炸食品、肥肉等高脂肪食物，烹飪方式盡量選擇清蒸、水煮等低油方式。
5. 避免飲酒：酒精會(huì)干擾尿酸代謝，促使尿酸生成增加，還可能導(dǎo)致乳酸堆積，抑制尿酸排泄。秋季聚會(huì)增多，痛風(fēng)患者要堅(jiān)決避免飲酒，包括啤酒、白酒等各類酒類。
秋季痛風(fēng)患者除了注意飲食，日常還要注意關(guān)節(jié)保暖，避免過度勞累和關(guān)節(jié)損傷。同時(shí)，要定期監(jiān)測(cè)尿酸水平，嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療和調(diào)理，切不可自行增減藥量或停藥，以有效控制痛風(fēng)病情，減少發(fā)作次數(shù)。
