腦梗人員的飲食需注意控制脂肪、鹽分、糖分?jǐn)z入，保證蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)均衡等。
1. 控制脂肪攝入：應(yīng)減少動物脂肪的攝取，如豬油、牛油等，這類脂肪含飽和脂肪酸多，易使血脂升高，加重血管堵塞風(fēng)險?？蛇x擇植物油，如橄欖油、玉米油等，它們富含不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，保護血管。
2. 減少鹽分?jǐn)z入：腦?；颊咭獓?yán)格控制鹽的攝入量，過量的鹽分會導(dǎo)致血壓升高，不利于病情恢復(fù)。每天的食鹽量最好不超過5克，同時要少吃咸菜、咸魚等高鹽食品。
3. 限制糖分?jǐn)z入：腦?；颊咭苊馐秤眠^多高糖食物，像糖果、甜飲料等。過多的糖分會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，升高血脂，還可能影響血糖水平，增加并發(fā)癥風(fēng)險。
4. 保證蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體恢復(fù)的重要營養(yǎng)物質(zhì)，可多吃瘦肉、魚類、豆類及豆制品等。這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能增強身體抵抗力，促進受損神經(jīng)細(xì)胞的修復(fù)。
5. 補充維生素：多吃新鮮的蔬菜和水果，它們富含維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，保護血管內(nèi)皮細(xì)胞，降低腦梗復(fù)發(fā)的幾率。
腦?；颊咴谌粘Ｉ钪幸B(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定時定量進食，避免暴飲暴食。同時，要嚴(yán)格按照醫(yī)生的建議進行飲食調(diào)整，定期復(fù)查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并調(diào)整飲食方案，更好地促進身體康復(fù)。
