腦梗人群飲食需注意控制脂肪、鹽分、糖分?jǐn)z入，增加膳食纖維、維生素攝入等。
1. 控制脂肪攝入：應(yīng)減少動物脂肪的攝取，如豬油、牛油等，這類脂肪含飽和脂肪酸多，易使血脂升高，加重血管負(fù)擔(dān)?？蛇x擇植物油，如橄欖油、玉米油等，它們富含不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，保護血管。
2. 控制鹽分?jǐn)z入：腦梗患者要嚴(yán)格控制鹽的攝入量，過量的鹽分會導(dǎo)致血壓升高，不利于病情穩(wěn)定。每天的食鹽量最好不超過5克，同時要少吃咸菜、咸魚等高鹽食品。
3. 控制糖分?jǐn)z入：限制高糖食物的攝入，像糖果、甜飲料等。過多的糖分會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，引起血糖波動，增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)。
4. 增加膳食纖維攝入：多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。膳食纖維能促進腸道蠕動，降低膽固醇吸收，有助于維持腸道正常功能，對腦?；颊呱眢w恢復(fù)有益。
5. 增加維生素攝入：多食用富含各類維生素的食物，如橙子、檸檬等富含維生素C的水果，以及富含B族維生素的粗糧等。維生素具有抗氧化作用，能保護血管內(nèi)皮細(xì)胞，對腦梗康復(fù)有積極意義。
腦?；颊咴谌粘Ｉ钪幸B(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，合理搭配飲食。同時，要定期復(fù)查，根據(jù)身體狀況和醫(yī)生建議，及時調(diào)整飲食方案，以促進身體恢復(fù)，降低腦梗復(fù)發(fā)風(fēng)險。
