類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食需注意控制脂肪攝入、補充蛋白質(zhì)、增加維生素攝入、控制鹽分?jǐn)z入、避免過敏食物等。
1. 控制脂肪攝入：脂肪攝入過多可能會加重類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者體內(nèi)的炎癥反應(yīng)，不利于病情控制。應(yīng)盡量減少油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂肪食物的攝取，選擇低脂肪的烹飪方式，如蒸、煮、燉等。
2. 補充蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)?；颊呖蛇m當(dāng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，像牛奶、雞蛋、魚肉、豆類及其制品等，有助于增強身體抵抗力。
3. 增加維生素攝入：多種維生素對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者有益。新鮮的蔬菜和水果富含各類維生素，例如橙子、檸檬富含維生素C，菠菜、胡蘿卜等含有豐富的維生素A、維生素K等，應(yīng)保證充足的攝入。
4. 控制鹽分?jǐn)z入：過量的鹽分會加重患者腎臟負(fù)擔(dān)，還可能影響血壓等。日常飲食要少放鹽，避免食用咸魚、腌肉等高鹽食物。
5. 避免過敏食物：部分患者可能對某些食物過敏，過敏反應(yīng)可能會誘發(fā)或加重類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀。若食用某些食物后出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛加重等不適，應(yīng)及時就醫(yī)排查并避免食用。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在飲食上多留意這些方面，同時保持規(guī)律作息和適度運動，對病情穩(wěn)定有積極作用。若對飲食有疑問，務(wù)必咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，嚴(yán)格遵醫(yī)囑安排飲食。
