秋刀魚價格便宜且無毒的原因包括產(chǎn)量高、易捕撈、養(yǎng)殖成本低、營養(yǎng)價值有限、無毒性等。
1. 產(chǎn)量高：秋刀魚廣泛分布于北太平洋地區(qū)，資源豐富，每年的捕撈量較大，大量的秋刀魚進(jìn)入市場，使得其價格相對親民。
2. 易捕撈：秋刀魚屬于中上層魚類，常集群活動，漁民可采用圍網(wǎng)、流刺網(wǎng)等多種捕撈方式，捕撈難度較低，這也在一定程度上降低了成本，導(dǎo)致價格便宜。
3. 養(yǎng)殖成本低：秋刀魚目前較少進(jìn)行大規(guī)模人工養(yǎng)殖，多為野生捕撈，減少了養(yǎng)殖過程中的飼料、場地等成本投入，所以市場價格不高。
4. 營養(yǎng)價值有限：相較于一些名貴魚類，秋刀魚的營養(yǎng)價值相對單一，主要以提供蛋白質(zhì)為主，這也使得其在市場上的定價不會過高。
5. 無毒性：秋刀魚本身不含有毒物質(zhì)，正常食用不會對人體造成危害，消費(fèi)者可以放心食用。
在日常生活中，購買秋刀魚時要注意選擇新鮮的，新鮮的秋刀魚魚體完整、眼睛明亮、鱗片有光澤。烹飪時要確保熟透，這樣既能保證口感，又能避免因食物不潔帶來的健康問題。如果對海鮮過敏，食用前需謹(jǐn)慎考慮，必要時可咨詢醫(yī)生建議 。