辣椒過敏的癥狀包括皮膚瘙癢、皮疹、口腔腫脹、呼吸道癥狀、胃腸道不適等。
1. 皮膚瘙癢：接觸辣椒后，皮膚會(huì)出現(xiàn)明顯的瘙癢感，這是身體免疫系統(tǒng)對(duì)辣椒中的某些成分產(chǎn)生反應(yīng)的表現(xiàn)，瘙癢程度因人而異，可能會(huì)忍不住搔抓，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。
2. 皮疹：皮膚表面會(huì)出現(xiàn)各種形態(tài)的皮疹，如紅斑、丘疹等，多發(fā)生在接觸辣椒的部位，也可能擴(kuò)散至身體其他部位，外觀上呈現(xiàn)出紅色的小疙瘩或片狀紅斑。
3. 口腔腫脹：食用辣椒后，口腔黏膜會(huì)出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，嘴唇、舌頭等部位可能變得紅腫，還可能伴有疼痛，影響正常的進(jìn)食和說話。
4. 呼吸道癥狀：較為嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)呼吸道癥狀，如打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等，這是過敏反應(yīng)影響到呼吸道黏膜，導(dǎo)致呼吸道出現(xiàn)一系列不適。
5. 胃腸道不適：食用辣椒后，胃腸道會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，因?yàn)槔苯反碳の改c道，引發(fā)過敏反應(yīng)，影響胃腸道正常的消化和吸收功能。
辣椒過敏癥狀多樣且程度不同。日常生活中，要注意避免接觸辣椒及含辣椒的制品。若出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情或引發(fā)其他不良后果。
