結(jié)腸炎是指各種原因引起的結(jié)腸炎癥性病變，其癥狀多樣，食療也有相應(yīng)的方法。
一、結(jié)腸炎的癥狀：
1. 消化系統(tǒng)癥狀：腹瀉是常見(jiàn)癥狀，輕者每日排便 3 - 4 次，重者可達(dá)數(shù)十次，可為糊狀便或水樣便，有時(shí)還會(huì)伴有黏液、膿血。腹痛多為隱痛或脹痛，部位多在左下腹或下腹部，排便后疼痛可緩解。部分患者還會(huì)出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀。
2. 全身癥狀：病情嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，患者可能出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、消瘦、貧血等全身癥狀。長(zhǎng)期腹瀉導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)吸收不良，進(jìn)而影響身體的正常功能。
3. 其他癥狀：部分患者會(huì)出現(xiàn)里急后重感，即排便不盡感，頻繁有便意卻無(wú)法暢快排便。還可能伴有腸道外表現(xiàn)，如關(guān)節(jié)炎、虹膜炎、口腔潰瘍等。
2.結(jié)腸炎的食療：
1. 飲食原則：應(yīng)遵循清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及生冷食物，這些食物可能會(huì)刺激腸道，加重炎癥。
2. 食材選擇：可選擇富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、魚(yú)肉、雞肉等，以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。多吃新鮮的蔬菜、水果，如菠菜、胡蘿卜、蘋(píng)果等，提供豐富的維生素和膳食纖維。主食可選擇米粥、面條等易消化的食物。
3. 烹飪方式：烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免油炸、油煎，減少食物對(duì)腸道的刺激。
在日常生活中，結(jié)腸炎患者要注意飲食規(guī)律，定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食。注意腹部保暖，防止著涼加重病情。保持良好的心態(tài)，避免精神緊張和焦慮，因?yàn)榍榫w因素也可能影響腸道功能。同時(shí)，要嚴(yán)格按照醫(yī)生的治療方案進(jìn)行治療，定期復(fù)查，以便及時(shí)調(diào)整治療方案。
