請在這里輸入內(nèi)容
主治疾病:消化內(nèi)科、食療
患者
請在這里輸入咨詢內(nèi)容您好 您好
患者
我想問問 您蘆筍是否有抗癌的功效
付聰
您好
患者
我父親得了肝癌,我在網(wǎng)上查 說這個蘆筍有抗癌的功效 是嗎
付聰
是有一定幫助的
付聰
是比較好的抗癌食品
患者
那我想問問您,如果蘆筍腌制后 會影響其中的抗癌成分嗎
付聰
最好是吃新鮮的
患者
因為我父親喜歡吃咸菜
付聰
腌制后可能營養(yǎng)成分部分被破壞
患者
哦,我也知道, 我就是想問問 抗癌的成分會減少多少
付聰
不宜長時間存放,存放一周以上最好就不要食用了。
患者
哦 我知道了
患者
那蘆筍不能長期保存啊,我還想多買點呢
付聰
是的
患者
怎么能解決這個長期存儲的問題呢
付聰
您最好買新鮮的
付聰
可以冷藏保鮮,先用開水煮一分鐘,晾干后裝入保鮮膜袋中扎口放入冷凍柜中,食用時取出。
患者
哦 明白了 謝謝
患者
我就這么做吧
付聰
不客氣