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燉中藥時水放少了也會燒燋嗎?

燉中藥時水放少了也會燒燋嗎

ask_Y6HVTU 2016-04-14 15:49:37

回復(fù)醫(yī)生因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考

仝超 藥師

解放路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心   中醫(yī)綜合科

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  • ask_Y6HVTU

    !燉中藥時水放少了也會燒燋嗎

  • 仝超

    需要清楚藥方的組分了啊

  • ask_Y6HVTU

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • ask_Y6HVTU

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • 仝超

    水蓋住藥材即可

  • 仝超

    同時需要先泡20分鐘再熬制了

  • ask_Y6HVTU

    今天我老公泡的水沒蓋住拿去燉了看到上面有燒焦的

  • ask_Y6HVTU

    有沒有事

  • 仝超

    需要熱水稀釋些才可以喝了

  • ask_Y6HVTU

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • 仝超

    熬制有異味是不可以使用的啊

  • ask_Y6HVTU

    我把這個拿掉了

  • ask_Y6HVTU

    有兩個

  • 仝超

  • 仝超

    下次需要多加入些水了

  • 仝超

    還有疑問?

  • ask_Y6HVTU

    燉出來只有半碗水

  • ask_Y6HVTU

    可以喝嗎

  • 仝超

    不可以喝了

  • 仝超

    燒焦的藥材影響藥效

  • 仝超

    需要重新熬制了啊

  • ask_Y6HVTU

    會中毒嗎

  • 仝超

    不好說

  • 仝超

    總之吃對身體不適了

  • ask_Y6HVTU

  • ask_Y6HVTU

    怎么燉也會啊

  • 仝超

    如果你不相信非要嘗試或者喝,和我沒有關(guān)系。我已經(jīng)說的很明確了,如果你實(shí)在存在懷疑可以直接使用,不需要反復(fù)的問我。

  • ask_Y6HVTU

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • 仝超

    呵呵,那個醫(yī)生告訴你這樣熬制的了

  • 仝超

    熬藥用的是不銹鋼鍋或者砂鍋。具體方法如下:煎藥前首先將藥物加涼水浸泡1小時左右,有利于藥物有效成分的析出。煎藥最好用砂鍋,也可用金屬容器。加水后浮在水面上的藥要用筷子上下翻動,使中藥完全浸泡于水中,水面要高出中藥2-3cm,煎藥一般先用大火煮沸后,再用文火煮,一般每劑應(yīng)煎三次,第一次煎制時間為開鍋后30分鐘,第二次用開水量較第一次應(yīng)少,煎制的時間為開鍋后40分鐘,第三次同第二次。三次各取藥汁150-200毫升,混合均勻后,每日飯后半小時服用。

  • 仝超

    看些有疑問?

  • 仝超

    切記:煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。

  • ask_Y6HVTU

    那這是不銹鋼嗎

  • 仝超

    你那是間隔加熱法

  • 仝超

    不是直接加熱法

  • 仝超

    看來你認(rèn)為自己的方法沒有錯,那么就繼續(xù)熬制好了,我愛莫能助了。

  • ask_Y6HVTU

    怎么這樣也會燒焦

  • 仝超

    你見那個醫(yī)生是這樣熬制的了啊

  • 仝超

    我服你了

  • 仝超

    我給你的正確方法你看懂了?

  • 仝超

    你那方法是熬制鍋,以鍋的溫度熬制藥物了,而不是熬制藥物,藥物熬制需要一個鍋即可。你有必要用兩個鍋?

  • 仝超

    以鍋的溫度熬藥不燒焦那才出奇了。正確的熬藥把藥材放鍋里加水了。

  • 仝超

    你是否會煲湯,煲湯燉雞怎么燉,藥材就怎么熬制了啊

  • 仝超

    按上述方法進(jìn)行改善,如有疑問再問我了

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