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燉湯阿膠什么時(shí)候放最好?


燉湯阿膠什么時(shí)候放最好

ask_ihtJnQ 2016-03-15 11:18:33

回復(fù)醫(yī)生因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考

劉詩(shī)琦 護(hù)師

武寧縣石渡衛(wèi)生院   婦科

主治疾?。宏幍姥?子宮肌瘤,宮頸炎,不孕癥等婦科以及全科疾病的護(hù)理。

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  • ask_ihtJnQ

    燉湯阿膠什么時(shí)候放最好

  • 劉詩(shī)琦

    你好

  • ask_ihtJnQ

    燉湯阿膠什么時(shí)候放最好

  • 劉詩(shī)琦

    打算和什么一起燉?

  • ask_ihtJnQ

    鹿茸,桂圓,紅棗枸杞瘦肉

  • 劉詩(shī)琦

    先打碎,再用開(kāi)水溶化,其他的燉好,加入就可以了

  • ask_ihtJnQ

    那一開(kāi)始就放了會(huì)不會(huì)效果不好

  • 劉詩(shī)琦

    一開(kāi)始放會(huì)燒糊掉的

  • ask_ihtJnQ

    不會(huì)啊,

  • 劉詩(shī)琦

    除非你不停的攪拌

  • ask_ihtJnQ

    我剛才不知道我就是一開(kāi)始把阿膠一塊的三分之一放下去,沒(méi)有弄碎,

  • ask_ihtJnQ

    我是用隔水燉的

  • ask_ihtJnQ

    跟鹿茸燉了三個(gè)小時(shí),沒(méi)有燒糊

  • 劉詩(shī)琦

    喔,是用蒸

  • ask_ihtJnQ

    這樣會(huì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)降低了

  • 劉詩(shī)琦

    那到不會(huì)

  • 劉詩(shī)琦

    這樣的時(shí)間得比較長(zhǎng),

  • ask_ihtJnQ

    我燉了三個(gè)小時(shí),中間攪拌了兩次

  • 劉詩(shī)琦

    中藥都是先武火,等水開(kāi)了,再用文火燉半小時(shí)一小時(shí)左右,就可以了

  • ask_ihtJnQ

    不是用煤氣爐燉的,是燉盅

  • 劉詩(shī)琦

    嗯,一般誰(shuí)先誰(shuí)后,只要不是特殊藥材,沒(méi)關(guān)系的。

  • 劉詩(shī)琦

    喔。

  • ask_ihtJnQ

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見(jiàn)

  • ask_ihtJnQ

    營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失就行

  • ask_ihtJnQ

    那放鹽也是可以的吧?

  • 劉詩(shī)琦

    喔,這個(gè)也是可以的。不存在燒糊問(wèn)題

  • 劉詩(shī)琦

    為什么要放鹽?

  • ask_ihtJnQ

    不用放嗎

  • 劉詩(shī)琦

    桂圓紅棗都是甜的,放鹽會(huì)不會(huì)口感不適應(yīng)?當(dāng)然不介意,問(wèn)題是不會(huì)有的

  • ask_ihtJnQ

    哦,沒(méi)事那就行

  • ask_ihtJnQ

    謝謝

  • 劉詩(shī)琦

    不客氣

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