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我想問(wèn)一下，昨晚泡的綠豆，今早有點(diǎn)發(fā)芽了，燉了綠豆湯還能喝嗎
華北油田華苑醫(yī)院 兒科綜合
主治疾?。簝嚎瞥Ｒ?jiàn)病多發(fā)病的診斷和治療，兒童營(yíng)養(yǎng)保健的咨詢，以及內(nèi)科常見(jiàn)病、多發(fā)病的診斷治療
ask_5vJv-Y
我想問(wèn)一下，昨晚泡的綠豆，今早有點(diǎn)發(fā)芽了，燉了綠豆湯還能喝嗎
宋春梅
您好，綠豆發(fā)芽了可以吃綠豆芽，維生素C很豐富的，煮著吃營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)破壞了，最好是別喝了。
ask_5vJv-Y
綠豆發(fā)了芽煮著吃營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)破壞了，最好是別喝了。那喝了不會(huì)有毒吧？
宋春梅
那倒是沒(méi)有
ask_5vJv-Y
是不是土豆發(fā)芽了就不能吃
宋春梅
嗯，是的，土豆發(fā)芽了致癌啊
ask_5vJv-Y
嗯，謝謝您
宋春梅
不客氣
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