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有點(diǎn)發(fā)霉的臘肉洗干凈煮熟了能吃嗎?

醫(yī)生 有一點(diǎn)發(fā)霉的臘肉 洗干凈了煮熟了能吃嗎

ask_2xLtd4 2020-06-10 23:12:42

回復(fù)醫(yī)生因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考

徐文娟 主治醫(yī)師

南苑街道喬莊村村民委員會衛(wèi)生室   消化內(nèi)科

主治疾?。杭毙晕秆?食管炎,脂肪肝,膽結(jié)石,膽囊炎,胃潰瘍,腎結(jié)石,結(jié)腸炎,胃炎,腸炎,肛裂,痔瘡,咽炎,便秘,幽門螺桿菌感染,狂犬病,腸易激綜合征,胃腸型食物中毒,胃痛,反胃,輸尿管結(jié)石,小兒腸炎,反流性食管炎,酒精性脂肪肝,慢性便秘,上消化道出血,尿血,肛周膿腫

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  • ask_2xLtd4

    醫(yī)生 有一點(diǎn)發(fā)霉的臘肉 洗干凈了煮熟了能吃嗎

  • 徐文娟

    你好

  • 徐文娟

    發(fā)霉的肉類,建議不要吃

  • 徐文娟

    發(fā)霉是什么顏色的?綠色還是白色或者金黃色的?

  • 徐文娟

    發(fā)霉面積大嗎?

  • ask_2xLtd4

    你好

  • ask_2xLtd4

    白色

  • 徐文娟

    多嗎?

  • 徐文娟

    里面有沒有發(fā)霉呢?

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    沒有

  • ask_2xLtd4

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

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    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • ask_2xLtd4

    洗了就看不出了

  • 徐文娟

    這樣的話,沒有太大的問題

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • 徐文娟

    建議你用刀把發(fā)霉的部分切除。

  • 徐文娟

    并且用高度白酒擦洗幾遍。

  • ask_2xLtd4

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • ask_2xLtd4

    這個(gè)還能吃嗎

  • ask_2xLtd4

    白酒呀

  • ask_2xLtd4

    洗碗精能洗嗎

  • 徐文娟

    這一塊已經(jīng)有金黃色的發(fā)霉,不能吃了。

  • 徐文娟

    洗碗精不行。

  • ask_2xLtd4

    金黃色的怎么不能吃呢

  • 徐文娟

    用喝的白酒擦擦,然后放在太陽底下暴曬一天。

  • 徐文娟

    金黃色的說明有金黃色葡萄球菌感染。吃了容易損傷肝腎功能。

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • ask_2xLtd4

    煮熟了也會感染嗎

  • 徐文娟

    就怕萬一啊

  • ask_2xLtd4

    把表面切掉可以吃嗎

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • 徐文娟

    發(fā)霉是金黃色的就不要吃了。

  • ask_2xLtd4

  • 徐文娟

    白色的霉,稍微好一點(diǎn)的,可以吃

  • ask_2xLtd4

    但是這些肉一起的

  • ask_2xLtd4

    怎么有些白色 有些金黃色

  • 徐文娟

    金黃色的可能是不大通風(fēng)。不大干燥。

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • ask_2xLtd4

    天氣有點(diǎn)潮

  • 徐文娟

    對,通風(fēng)不好容易發(fā)霉

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • ask_2xLtd4

    煮熟了能殺死細(xì)菌嗎

  • 徐文娟

    按照我說的做,先用刀把發(fā)霉的部分切下來,熱水清洗,然后用白酒擦拭,然后再暴曬。

  • 徐文娟

    這樣子煮熟就可以吃了

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • ask_2xLtd4

    太陽都沒有

  • 徐文娟

    微波爐有沒有?。??

  • ask_2xLtd4

    沒有

  • 徐文娟

    微波爐沒有的話,那就加上火再烤一烤

  • 徐文娟

    架上火

  • ask_2xLtd4

    我拿洗碗精洗了 現(xiàn)在找不到哪里有發(fā)霉的地方了

  • 徐文娟

    那就用白酒整個(gè)擦拭一遍呀!

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • ask_2xLtd4

    白酒沒洗了沒酒味嗎

  • 徐文娟

    洗碗精起不到殺菌消毒作用。

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • ask_2xLtd4

    后期高溫不能殺菌消毒嗎

  • 徐文娟

    白酒擦洗完之后再架上火烤一烤。這樣白酒的味道就揮發(fā)了。

  • 徐文娟

    要是白酒也沒有的話,那就熱水清洗,然后用火烤一烤,再煮來吃吧。

  • ask_2xLtd4

    哦哦

  • ask_2xLtd4

    我都洗了3/4次了

  • ask_2xLtd4

    洗碗精洗的

  • 徐文娟

    那你再用熱水洗一洗,沖洗一下洗碗精呀!

  • ask_2xLtd4

    嗯嗯

  • ask_2xLtd4

    肯定

  • 徐文娟

    洗碗精洗不干凈,吃進(jìn)肚子里對身體不好。

  • ask_2xLtd4

    一般洗5-6此

  • ask_2xLtd4

  • 徐文娟

  • ask_2xLtd4

    那個(gè)金色的不能吃了嗎

  • 徐文娟

    吃這種臘肉的時(shí)候記得多吃點(diǎn)生蒜。

  • 徐文娟

    金黃色的肉別吃了。

  • 徐文娟

    再得不償失

  • ask_2xLtd4

    我們這每年都都做

  • ask_2xLtd4

    以前到年底都有發(fā)霉情況

  • ask_2xLtd4

    今年天氣不好

  • ask_2xLtd4

    在加上疫情 我自己有點(diǎn)擔(dān)心

  • 徐文娟

    每個(gè)地方的生活習(xí)慣不同,其實(shí)腌制食物并不好

  • ask_2xLtd4

    是的

  • ask_2xLtd4

    少吃

  • 徐文娟

    不利于胃腸功能

  • ask_2xLtd4

    少吃咯

  • 徐文娟

    盡量少吃點(diǎn)

  • ask_2xLtd4

    嗯嗯

  • 徐文娟

    請問您還有其他疑問嗎?

  • ask_2xLtd4

    謝謝

  • 徐文娟

    不用客氣的

  • 徐文娟

    拜拜咯

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