中午的剩菜晚上加熱十分鐘能吃嗎？

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• ask_647529

  女，32歲。中午的剩菜的芹菜炒肉，放在室溫下用碗扣住，晚上加熱十分鐘，能吃嗎，會(huì)不會(huì)有亞硝酸

• 黃曉雷

  你好，這個(gè)一次兩次的話肯定是不要緊的，就怕什么是長期吃剩菜

• ask_647529

  一大盤呢

• ask_647529

  芹菜炒肉

• 黃曉雷

  沒問題都不要緊。

• 黃曉雷

  以后盡量少吃剩菜就可以了，不是說，吃一次就得了這么嚴(yán)重的問題。

• ask_647529

  哦

• ask_647529

  那到底有沒有亞硝酸呀

• 黃曉雷

  那沒有

• 黃曉雷

  這個(gè)主要是一個(gè)長期積累的一個(gè)過程。

• 黃曉雷

  也沒有那么嚴(yán)重

• ask_647529

  額

• ask_647529

  不是說葉子菜一定會(huì)有亞硝酸么

• 黃曉雷

  不用擔(dān)心，那肯定是沒事的

• 黃曉雷

  任何菜，你吃的任何食品，都有可能有。

• 黃曉雷

  不是說只有剩菜的也有的

• 黃曉雷

  只是這種量非常低的。

• 黃曉雷

  不會(huì)對(duì)你身體造成損

• ask_647529

  那吃剩菜到底有什么不好

• 黃曉雷

  那肯定是不好的

• ask_647529

  有什么不好呀

• 黃曉雷

  就是這個(gè)問題，當(dāng)然口感也不好。

• 黃曉雷

  就是細(xì)菌會(huì)感染，變質(zhì)的問題。

• ask_647529

  我只知道可能會(huì)有亞硝酸

• ask_647529

  加熱了呢

• 黃曉雷

  加上了就不要緊啦，以后盡量少吃就可以了。

• ask_647529

  不是加熱了會(huì)殺死細(xì)菌么

• ask_647529

  為什么還有細(xì)菌

• 黃曉雷

  幫你轉(zhuǎn)其他專家，我來急診病人了

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