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天天吃素對身體有什么影響呢?

您好 我想咨詢一下 我現(xiàn)在天天基本都是吃素,早上燕麥 雞蛋 牛奶 中午吃米飯和兩個素菜,晚上不吃主食 就光吃點素 晚上也會喝200毫升牛奶 這樣下去會不會營養(yǎng)不良呢?對身體不會不好吧?我早上起來會跑步什么的

ask_418370 2018-12-20 23:17:29

回復醫(yī)生因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考

郝艷春 二級公共營養(yǎng)師

沈陽鐵西張偉光中醫(yī)科診所   營養(yǎng)科

主治疾?。荷瞄L肥胖,瘦身,營養(yǎng)不良,貧血,缺鈣,營養(yǎng)素缺乏,嬰幼兒,學齡前兒童,青少年,老年人等營養(yǎng)咨詢及配餐,腦卒中,冠心病,糖尿病,高血壓,高脂血癥,痛風,骨質(zhì)疏松。

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  • ask_418370

    您好 我想咨詢一下 我現(xiàn)在天天基本都是吃素,早上燕麥 雞蛋 牛奶 中午吃米飯和兩個素菜,晚上不吃主食 就光吃點素 晚上也會喝200毫升牛奶 這樣下去會不會營養(yǎng)不良呢?對身體不會不好吧?我早上起來會跑步什么的

  • 郝艷春

    您好

  • ask_418370

    您看下 我說的

  • 郝艷春

    你好,如果每天都吃素,而且晚上不吃主食,這樣長時間會搞吃低血糖對身體尤為不利,你是想減肥嗎?還是想為了單純保???

  • 郝艷春

    導致低血糖。影響人的內(nèi)分泌。增加患有其他疾病的風險。

  • 郝艷春

    即使通過有氧運動,每天的營養(yǎng)素缺乏也很難讓身體健康起來。

  • 郝艷春

    您身高體重是多少?

  • ask_418370

    我身高172 體重88公斤 我就晚上不吃主食 也不是不吃晚飯 這樣也不行嗎

  • 郝艷春

    不吃晚餐,不利于長期減重。

  • ask_418370

    您看清楚

  • 郝艷春

    而且短時間容易帶來饑餓感帶來暴飲暴食迅速發(fā)展。

  • 郝艷春

    嗯吶我在看,

  • ask_418370

    不是不吃晚餐 是晚餐不吃主食 吃炒菜

  • ask_418370

    我吃晚餐

  • 郝艷春

    我看到了,這里說的就是不吃主食,容易導致低血糖。而且不利于長期減重。

  • ask_418370

    可是我中午和早上吃主食啊 早上的燕麥有碳水化合物啊

  • 郝艷春

    因為人體都有自身調(diào)節(jié)功能,長期不吃晚餐尤其不遲主食人體會將之前的能量轉(zhuǎn)化為脂肪,儲存起來,維持正常的生理機能,這就是許多人為了減重,不吃主食,用蘋果黃瓜和其他食物代替,不但沒有減重,反而變胖的主要原因哦。

  • ask_418370

    暈 您老說我不吃晚餐 我吃晚餐啊

  • 郝艷春

    另外,晚上長期不吃主食,人會降低人體基礎代謝力,到時即使通過有氧運動,也很難減重。

  • 郝艷春

    這里說的是主食米,面和其他的主食類。

  • 郝艷春

    我明白你的意思。

  • ask_418370

    那您別說我不吃晚餐啊

  • ask_418370

    我早上和中午吃主食啊

  • 郝艷春

    因為午餐吃主食,距離晚間以及夜間時間很長,人體的內(nèi)分泌會發(fā)生激素變化。

  • 郝艷春

    會自身產(chǎn)生各種能量來達到身體的平衡。因為主食里面含有豐富的碳水化合物。

  • ask_418370

    可是早上和中午補充的碳水化合物已經(jīng)足夠了啊

  • 郝艷春

    稍等,給您評估一下體重狀態(tài)。

  • ask_418370

    我早上吃燕麥 燕麥有足夠的碳水化合物 中午會吃一碗米飯 也足夠的碳水化合物了啊

  • 郝艷春

    根據(jù)您的身高體重測算體質(zhì)指數(shù),您目前處于身體肥胖狀態(tài),您的理想體重是67公斤。

  • 郝艷春

    你這種方式堅持有多久了?

  • ask_418370

    一個多星期吧 沒有什么不適的狀態(tài)

  • ask_418370

    快兩周了

  • ask_418370

    因為我每天都會喝四百毫升牛奶

  • 郝艷春

    每天運動多久

  • ask_418370

    早上運動一個小時

  • 郝艷春

    牛奶在什么時候喝?晚上嗎

  • ask_418370

    早上和晚上都喝

  • 郝艷春

  • ask_418370

    全脂的牛奶

  • 郝艷春

    親在減肥期間,可以把全脂牛奶換成低脂和脫脂牛奶。

  • 郝艷春

    全脂牛奶含有脂肪較豐富。

  • 郝艷春

    兩周前身體體重是多少?

  • ask_418370

    那我這樣 可以晚上不吃主食嗎?光吃炒的素菜

  • ask_418370

    91.5

  • 郝艷春

    也就是說近兩周身體有減重嗎?

  • ask_418370

    對的

  • 郝艷春

    不過你這樣做的,因為您這種減肥方式叫低碳減肥方法。

  • ask_418370

    會不會不健康呢?

  • 郝艷春

    不建議長期這樣做。您這種減肥方法叫低碳減肥方式。

  • 郝艷春

    因為這種減肥方式,減肥速度最快,但是對身體的傷害也是潛在的。

  • ask_418370

    我早上燕麥會吃七勺燕麥 燕麥早晨吃比較多

  • 郝艷春

    如果長時間比如達到一個月以上,人體的基礎代謝率會明顯下降,即使通過運動都會很難減重了。

  • ask_418370

    那我晚上少吃點米飯 這樣可以嗎?

  • ask_418370

    比如半碗

  • 郝艷春

    可以的

  • ask_418370

    吃個半飽

  • ask_418370

    這樣呢

  • ask_418370

    晚上吃半碗米飯 吃個半飽 然后還是吃素菜 這樣可以嗎

  • 郝艷春

    科學控制飲食的方式,早餐吃好,午餐晚餐主食適量,減少一部分肉類可以放在早餐或午餐,晚餐飲食宜清淡,主食適當增加全谷類食物,除了您說的燕麥,午晚餐主食還可以搭配點糙米,小米,玉米和雜豆類食物。

  • ask_418370

    那要是全素行不行呢?

  • 郝艷春

    晚上的米飯最好搭配點全谷類食物,可以延緩生糖速度,減少體內(nèi)脂肪的含量,又不影響身體的最基本的能量。

  • 郝艷春

    您說的全素是指?

  • ask_418370

    中午吃炒素菜 晚上吃炒素菜

  • 郝艷春

    不吃肉嗎?

  • ask_418370

    肉會一個星期吃一次

  • 郝艷春

    其實人減重時可以吃肉。

  • ask_418370

    那我這樣可以嗎

  • 郝艷春

    肉類并不是使人體增胖的主要原因。

  • ask_418370

    如果我這樣會不會影響健康呢

  • 郝艷春

    適當?shù)目刂埔幌轮魇车牧?,分配到一日三餐當中,建議少食多餐,每餐吃七八分飽。肉類每天可以吃,可以控制在自己手掌大小。

  • 郝艷春

    不吃肉會影響身體健康。因為無法達到營養(yǎng)均衡。

  • 郝艷春

    可以適當?shù)臏p少一點肉,每天有一點。在減肥期間,建議你適量搭配復合維生素,補充體內(nèi)可能缺乏或者流失的營養(yǎng)素。

  • ask_418370

    那我就吃炒菜里面的肉 也可以吧?

  • 郝艷春

    正常一個健康的成年人,每天需要保持食物多樣化,飲食平衡??梢猿猿床死锩娴娜?。

  • ask_418370

    晚上吃什么主食好呢?

  • 郝艷春

    你目前身體體重超標。可以適當控制一下能量,適當控制一下主食的量。以及每餐七八分飽就可以。晚餐可以吃一些雜糧,比如紅豆飯,糙米和玉米飯,二米飯。

  • 郝艷春

    晚餐可以搭配一些薯類,比如馬鈴薯。

  • 郝艷春

    這里給您提供一些良好的飲食習慣和適量運動方式,或許有借鑒之處。

  • ask_418370

    嗯嗯 那我晚餐也吃泡點燕麥可以嗎?

  • ask_418370

    主要這個省事

  • 郝艷春

    當然可以了!發(fā)給您健康的飲食方式及適量運動方式,可以幫助您較好的減肥哦。減少脂肪含量高,比如,油炸油煎燒烤類食物,含糖的食物更不要吃了,可少食多餐,在正餐前可以適量的多飲水,再吃點含糖低的蔬菜或水果,比如小柿子,或者是火龍果,獼猴桃,這樣含糖低的食物,可以增加飽腹感,減少正餐的攝入量。給您,簡單的提供一日食譜,供您參考,看有無借鑒之處。早餐兩片全麥面包,一杯牛奶(中餐類雜糧粥,饅頭或者花卷),一個雞蛋,一小碟拌菜,三個草莓,一小把堅果。午餐,可以吃半碗紅豆飯,魚燉豆腐,加個炒青菜,晚餐,可以吃半個玉米,或者是燕麥粥一碗。土豆片炒芹菜。適量運動方式有:每天運動半小時以上,可以采取快走,慢跑等方式。如果身體處于超重或者肥胖狀態(tài),需運動40到60分鐘以上,可快速燃燒脂肪,達到減肥效果。

  • ask_418370

    那我早餐燕麥 晚餐燕麥 這樣沒事吧?

  • 郝艷春

    還要注意晚上盡量在10點到10點半之前上床睡覺,不晚睡,不熬夜,保證充足的睡眠,良好的心情,都有利于減重。

  • 郝艷春

    當然可以,只要您喜歡吃。

  • ask_418370

    那我晚餐應該吃多少燕麥合適呢?

  • 郝艷春

    半碗就可以。適當搭配點薯類,比如土豆片炒芹菜。

  • 郝艷春

    需要注意午餐的主食量也要適量減少一點。根據(jù)身體承受能力。

  • ask_418370

    等于晚上稍微吃點燕麥就行是吧?加上炒菜

  • 郝艷春

    是的,可以的。

  • 郝艷春

    這里還需注意控制炒菜里的用油量。

  • ask_418370

    晚上吃半飽不會低血糖吧?

  • ask_418370

    我倒沒有低血糖過

  • 郝艷春

    可以根據(jù)身體承受能力。比如吃半碗燕麥,搭配吃點其他薯類,比如山藥,馬鈴薯。晚餐后,半小時后可以飲一杯低脂或脫脂牛奶,既能增加飽腹感,又不容易使人變胖。

  • ask_418370

    因為我家的是全脂牛奶 我要是每天喝200毫升 這樣不就可以了嘛

  • ask_418370

    還有一箱沒喝完呢

  • 郝艷春

    這里不單單是低血糖的問題,還有適量吃主食,可以保持人體的內(nèi)分泌正常。不容易降低人體的基礎代謝率,有利于減重。建議你在減肥期間適量搭配復合維生素,比如善存,或21金維他。

  • ask_418370

    因為我家的是全脂牛奶 我要是每天喝200毫升 這樣不就可以了嘛

  • 郝艷春

    如果怕喝不完,等這一箱喝完之后可以考慮單獨給自己搭配一些低脂牛奶。

  • 郝艷春

    親是這樣的,我們正常成年人每天需要攝入奶類保證三百毫升。

  • ask_418370

    那我喝全脂的牛奶是不是減肥慢啊?

  • 郝艷春

    全脂牛奶里邊含有脂肪較高,即使200毫升,相比較脫脂和低脂牛奶也會有較多脂肪存在。

  • 郝艷春

    是的,多少會影響減肥。

  • ask_418370

    喝低脂高鈣的就可以把

  • 郝艷春

    家里有復合維生素之類的嗎?如果沒有可以到當?shù)卮笏幏窟x購一瓶,對于減肥期間身體健康有幫助。

  • 郝艷春

    可以的

  • 郝艷春

    可以喝低脂高鈣牛奶。

  • ask_418370

    我每天都會吃一根胡蘿卜 或者胡蘿卜汁

  • 郝艷春

    胡蘿卜是蔬菜類的一種。里邊雖然含有較為豐富的營養(yǎng)素,但是并不完全。

  • 郝艷春

    所以這就是為什么我們提倡,保持食物多樣化,飲食平衡。

  • 郝艷春

    單靠一種或幾種食物是無法達到營養(yǎng)均衡的。

  • 郝艷春

    您平時要是飲食能保持食物多樣化也可以少量或者不補充營養(yǎng)素。

  • ask_418370

    那喝脫脂的牛奶還是低脂的呢

  • 郝艷春

    因為在減重期間,你食物的量減少了,營養(yǎng)素相對的可能會缺失。這個由您來選擇,脫脂的牛奶比低脂的牛奶脂肪量更低。

  • ask_418370

    那您建議喝哪種呢

  • 郝艷春

    當然,脫脂的牛奶更好一些,更有利于減脂。

  • 郝艷春

    不過脂肪就相對的少攝入了。人體的三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一,脂類相對的減少了,所以建議在減重期間,飲用脫脂或低脂牛奶,體重恢復正常之后,可以恢復到純牛奶。

  • 郝艷春

    其實在生活中,人們會更容易忽視的,就是炒菜用油。正常我們用油量是每天25到30克。

  • ask_418370

    我們家用的油是橄欖油

  • 郝艷春

    每一個人大約是咱們喝湯的兩湯匙。

  • ask_418370

    橄欖油炒菜是不是好點

  • 郝艷春

    無論是何種油里邊都還有豐富的脂肪。都需要控油。橄欖油炒菜可以的,由于在我們國家橄欖油,都是進口的,所以價格相對高,物以稀為貴是這個道理。其實我們平時可以把炒菜用油種類用的多一些。

  • 郝艷春

    每天可以用橄欖油搭配一些菜籽油,葵花籽油,花生油,玉米油,大豆油等等。與其中一種和幾種搭配。因為每種植物油里邊含有的脂肪酸種類都不盡相同。各有各的好處。

  • ask_418370

    好的

  • 郝艷春

    橄欖油里面含有豐富的單不飽和脂肪酸。沒其他油里面還有豐富的多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸,人體所需要的脂肪酸是單不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的最好配比是1:1:1。

  • ask_418370

    那怎么辦

  • 郝艷春

    搭配著吃就可以。

  • 郝艷春

    比如炒菜用橄欖油和其他油調(diào)和著吃。或者早午晚用不同的油。購買油時建議用小包裝油。

  • ask_418370

    那我全脂牛奶跟脫脂牛奶怎么搭配?。?p>

  • 郝艷春

    如果方便的話,把全脂牛奶給家人喝,自己喝脫脂牛奶。

  • ask_418370

    家里人不喝牛奶的

  • ask_418370

    只有我喝的

  • 郝艷春

    可早一袋晚一袋。早上喝全指的,晚上喝脫脂牛奶。

  • 郝艷春

    可早一袋晚一袋。早上喝全脂的,晚上喝脫脂牛奶。

  • ask_418370

    那這樣會影響減肥吧?

  • 郝艷春

    影響不大的。

  • 郝艷春

    因為每天人體也需要一定的脂肪。早上可以攝入一些脂類,晚上減少脂肪的含量。

  • ask_418370

    問您一下 早上跑步 是空腹跑步比較好 還是吃完早飯跑步比較好呢

  • 郝艷春

    好的,你還有其他問題要咨詢嗎?

  • ask_418370

    問您一下 早上跑步 是空腹跑步比較好 還是吃完早飯跑步比較好呢

  • 郝艷春

    不建議空腹跑步,如果早上可以吃一點干糧,再出去跑步。避免跑步中出現(xiàn)頭暈、惡心等低血糖癥狀。如果飯后跑的話,一般去建議飯后一小時。

  • 郝艷春

    不建議空腹跑步,如果早上可以吃一點干糧,再出去跑步。避免跑步中出現(xiàn)頭暈、惡心等低血糖癥狀。如果飯后跑的話,一般建議飯后一小時。

  • ask_418370

    那我喝點蜂蜜水再去跑步可以嗎?回來再吃早點

  • 郝艷春

    也可以

  • ask_418370

    喝完蜂蜜水多久可以跑步呢?

  • 郝艷春

    蜂蜜水不用喝得太多。喝完蜂蜜水,10分20分就可以。

  • ask_418370

    還有個情況 跟您說下

  • 郝艷春

    您請講

  • ask_418370

    我膝蓋幾年傷過韌帶 后來好了 然后前段時間凍著了 然后導致膝蓋有點積液 膝蓋的筋發(fā)軸 伸直了就有點疼 現(xiàn)在已經(jīng)好了半個月了 我想問下 我現(xiàn)在跑步可以吧?今天早上跑步?jīng)]什么不適應

  • 郝艷春

    可以跑步,需要注意適量,這種量并不是別人能夠決定的。主要在于你自身感覺若有不適的癥狀,就適當減量。

  • ask_418370

    我為了跑步 專門買了減震的頂級跑鞋 還有專門的減震運動鞋墊 帶著護膝

  • ask_418370

    這樣是不是能把損傷減的最少呢

  • 郝艷春

    工具買的很齊全,可注意控制量。

  • ask_418370

    應該有點用吧?

  • 郝艷春

    這些都是輔助工具。是的,有些用處。

  • ask_418370

    我看網(wǎng)上說 跑步帶著護膝跑不好

  • ask_418370

    是這樣嗎

  • 郝艷春

    任何事物都是有利有弊的,對于運動量不是很大,一般的跑步者而言,如果膝關節(jié)沒有什么特別不適的話,不戴是最好的。如果運動量比較大,對膝蓋可能會有傷害,或者本身關節(jié)炎,不妨戴一戴。

  • 郝艷春

    在恢復期間可以帶一段,等感覺沒有不適應的,可以摘下來看看身體能否承受住。

  • ask_418370

    現(xiàn)在膝關節(jié)主要怕著涼了

  • 郝艷春

    先戴一段時間看看吧。

  • ask_418370

    按說跑步帶護膝不好是嗎

  • 郝艷春

    正常人,運動量又不是過大可以不戴護膝。

  • 郝艷春

    患有關節(jié)類型的疾病人除外。

  • 郝艷春

    這個根據(jù)具體情況,具體面對。您也不用過度的糾結(jié),可以先戴兩天,等天氣轉(zhuǎn)暖,運動已經(jīng)適應了,膝關節(jié)恢復差不多了,可再考慮拿下來。

  • ask_418370

    因為我這個應該已經(jīng)落下根了 只要一著涼就不行

  • 郝艷春

    額嗯

  • ask_418370

    晚上我可以吃小米粥代替主食嗎

  • 郝艷春

    可以的

  • ask_418370

    小米粥也算雜糧吧?

  • 郝艷春

    小米粥算雜糧的

  • 郝艷春

    小米粥里面也可以摻一些大米,做二米粥也可以。

  • ask_418370

    只喝小米粥呢

  • ask_418370

    晚上就用小米粥代替主食了

  • 郝艷春

    只喝小米粥也可以。

  • 郝艷春

    小米粥溫胃養(yǎng)脾,可以單獨吃。

  • ask_418370

    那晚上就喝一碗小米粥 什么都不吃了可以嗎

  • 郝艷春

    如果能吃的下問題不大。

  • 郝艷春

    一般的人,單獨喝一碗小米粥,會不容易下咽。

  • 郝艷春

    可以搭配點薯類,比如土豆等。半小時以后可以一杯牛奶。

  • ask_418370

    那晚上光吃一碗小米粥會不會營養(yǎng)不良呢?

  • 郝艷春

    早上和中午適量保持食物多樣化也可以。每天保證適量的主食,500克蔬菜,自己手掌大小瘦肉,一小把堅果,一個雞蛋或一周4到5個雞蛋,20到25克大豆類制品,拳頭大小水果,至少一杯牛奶。

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