消化不良可以吃的蔬菜宜選用白蘿卜、黃瓜、菜花、西蘭花、番茄、胡蘿卜、白菜、西葫蘆等,這類蔬菜中含有多種酶類、纖維素,各種維生素等物質,具有刺激胃腸蠕動,幫助消化的功能,抑制脂肪及膽固醇的吸收。番茄含有豐富的蘋果酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。還有一些,如山藥、土豆、芋艿等根莖內蔬菜,碳水化合物含量很好,也可以食用。還有很多綠葉蔬菜、瓜果類蔬菜、菌菇類等食物,也可以和白米熬粥后服用,以緩解消化不良的癥狀。還有山楂、陳皮、木瓜,也可以煮水后適量服用,促進食物消化。
溫馨提示:
不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應。
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