不吃早餐長時間有何影響

      第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。經(jīng)過一夜的睡眠，人體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡，此時血糖濃度處于偏低狀態(tài)，如不吃早餐，就會使血糖濃度繼續(xù)下降，出現(xiàn)面色蒼白、四肢無力、精神不振的現(xiàn)象，有時甚至出現(xiàn)低血糖休克。第二，會嚴(yán)重影響記憶力。據(jù)專家解釋，大腦的能量來源于葡萄糖，這種糖只能聚集在肝臟和腎臟中，而且只能貯存8小時。早晨如不進(jìn)餐，會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四，誘發(fā)膽結(jié)石。人在早晨空腹時，體內(nèi)膽汁中膽固醇的飽和度較高，吃早餐有利于膽囊中膽汁的排出；反之，容易使膽汁中的膽固醇析出而產(chǎn)生結(jié)石。英國學(xué)者對患膽結(jié)石的婦女的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)患膽結(jié)石者與長期不食早餐有關(guān)。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認(rèn)為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的要素之一。